Tag: pasta
-
Penne integrali salsiccia e funghi
0 (0)Per 4 persone Ingredienti: <> 320 gr di penne integrali <> 50 gr di scalogno <> 700 gr di funghi misti congelati <> 3 salsicce <> Sale e pepe q.b. <> Olio evo q.b. <> Aglio e prezzemolo q.b. <> 1/2 bicchiere di vino bianco fermo Procedimento: Per prima cosa mettete i funghi ancora congelati…
-
Pasta e fagioli con le cotiche
5 (5)Ricette per 4 persone Cottura delle cotiche: circa due ore Ingredienti per cucinare le cotiche 4 rettangoli di circa 15 x 10 cm di cotiche sottili (le trovate dal macellaio di fiducia o nei reparti macelleria ben forniti) 2 spicchi di aglio tritati Sale e pepe q.b. Parmigiano reggiano grattugiato q.b. ( 4/5 chucchiai) Menta…
-
Spaghetti con vitello e verdure in salsa teriyaki
0 (0)Spaghetti con vitello e verdure in salsa teriyaki per 4 persone Tempo di marinatura 4 ore Ingredienti: ♢ 400 gr di fettine di vitello ♢ 200 gr di zucchine ♢ 200 gr di cipolla ♢ 1 peperone dolce rosso piccolo ♢ 100 g di funghi champignon affettati ♢ 100 g di germogli di soia ♢ 200…