Tag: crostata

  • Crostata di zucca con crumble alla cannella0 (0)

    Crostata di zucca con crumble alla cannella
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    Crostata di zucca con crumble alla cannella: ricetta per una tortiera da 26/28 cm di diametro (per 8 persone) Utensili necessari: set di ciotole bilancia carta forno setaccino spatole pellicola alimentare set di padelle mattarello rotella tagliapasta tortiera apribile da 26 cm di diametro Ingredienti 500 g farina “00” 250 g burro morbido a temp. ambiente…

  • Crostorta5 (1)

    Crostorta
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    Ricetta per una tortiera da 24 cm Ingredienti Per la crostata 500 g di farina “00” 250 g di burro morbido a temperatura ambiente 200 g di zucchero a velo Uova: 4 tuorli La scorza grattugiatata di un limone bio (solo la parte gialla) 250 g di marmellata al limone Per la torta al limone…

  • Crostata alla rosa canina 0 (0)

    Crostata alla rosa canina 
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    Per una tortiera da 28 cm Ingredienti   ♢ 500 gr di farina “00” ♢ 250 gr di burro ♢ 200 gr di zucchero a velo ♢ Uova 4 tuorli ♢ La scorza grattugiatata di un limone bio (solo la parte gialla) ♢ 250 gr di marmellata al rosa canina Procedimento: Impastate il burro morbido con…

  • Crostata mandarina0 (0)

    Crostata mandarina
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    Ricetta per una tortiera da 28 cm Ingredienti 500 g di farina 00 250 g di burro 200 g di zucchero a velo Uova 4 tuorli La scorza grattugiatata di un limone bio (solo la parte gialla) 250 g di marmellata al mandarino Procedimento Impasta il burro morbido con lo zucchero a velo setacciato, poi…

  • Crostata alla crema di ricotta e frutti di bosco5 (1)

    Crostata alla crema di ricotta e frutti di bosco
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    Crostata alla crema di ricotta e frutti di bosco per una tortiera da 26/28 cm Ingredienti per la frolla(per un kg di impasto): <> 500 gr di farina 00 <> 250 gr di burro <> 200 gr di zucchero a velo <> uova 4 tuorli <> la scorza grattugiata di un limone bio(solo la parte…

  • Torta della nonna 5 (1)

    Torta della nonna 
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    Per una tortiera da 26/28 cm Ingredienti: Per la frolla <> 250 gr di burro morbido a temperatura ambiente <> 500 gr di farina “00” <> Pinoli q.b per la decorazione finale <> 200 gr di zucchero al velo + quello per la decorazione finale <> 4 tuorli d’uovo <>  la scorza grattugiata di 1…

  • Crostata occhio di bue5 (5)

    Crostata occhio di bue
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    Ricetta per 6 persone Ingredienti 250 g di burro morbido a temperatura ambiente 500 g di farina “00” 200 g di zucchero al velo 4 tuorli d’uovo La scorza grattugiata di un limone (solo la parte gialla) 280 g di marmellata di albicocche Procedimento Prepara la frolla, impasta il burro morbido con lo zucchero a…

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