Tag: cacao

  • Delizia nera5 (2)

    Delizia nera
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    Ricetta per una tortiera da 24 cm Ingredienti Per la crostata 470 g di farina “00” 30 g di cacao amaro 250 g di burro morbido a temperatura ambiente 200 g di zucchero a velo Uova 4 tuorli La scorza grattugiatata di un’arancia bio (solo la parte arancione) 250 g circa di Nutella Per la…

  • Torta cacao e arancia 0 (0)

    Torta cacao e arancia 
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    Per una tortiera da 20 cm di diametro  Ingredienti: <> 150 gr di zucchero bianco semolato <> 150 ml di olio di semi di mais <> 100 ml di acqua <> 200 gr di farina “00” <> 20 gr di cacao amaro <> La scorza grattugiata e il succo di una piccola arancia bio <>…

  • Coccole 0 (0)

    Coccole 
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    Ricetta per 18 coccole circa Ingredienti 250 g di pan di Spagna alla base o al cacao 4 chucchiai di nutella 2 cucchiai di mascarpone 125 g di glassa al cioccolato da copertura Granella di nocciole q.b. Procedimento In una ciotola capiente e dai bordi alti sbriciola il pan di Spagna, unisci la Nutella e…

  • Torta al latte condensato, cacao e mandorle 0 (0)

    Torta al latte condensato, cacao e mandorle 
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    Ricetta per una tortiera da 20 cm di diametro Ingredienti 400 g di latte condensato 120 g di farina “00” 150 g di farina di mandorle 30 g di cacao amaro in polvere 3 uova a temperatura ambiente 80 g di burro fuso e freddo 1 bustina di lievito per dolci (16 gr) Granella di…

  • Base di pan di Spagna al cacao0 (0)

    Base di pan di Spagna al cacao
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    Ricetta per una tortiera da 24 cm di diametro Ingredienti 150 g di zucchero semolato fine 5 uova un pizzico di sale una bustina di vanillina 8 g di lievito (tipo pane angeli) 120 g di farina 00 30 g di cacao amaro Procedimento Per prima cosa accendi il forno in modalità statico a 180…

  • Torta al calvados e cioccolato5 (1)

    Torta al calvados e cioccolato
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    Per una tortiera da 24 cm (6 persone) Ingredienti: ♢ 200 g di burro morbido a temperatura ambiente ♢ 200 g di zucchero bianco semolato ♢ 250 g di farina “00” ♢ 20 g di cacao amaro in polvere ♢ 4 uova a temperatura ambiente ♢ 1 bustina di lievito in polvere tipo pane angeli…

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