Tag: biscotti
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Cuori di frolla con cioccolato di Modica al peperoncino
0 (0)Ricetta per 25 cuori circa (il numero chiaramente dipenderà dalla grandezza del vostro stampo) Ingredienti 100 g di cioccolato di Modica al peperoncino (per chi non lo conoscesse è un cioccolato dalla consistenza asciutta e granulosa in cui si notano benissimo i granelli di zucchero semolato) 500 g di farina 00 250 g di burro…
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Rose del deserto
0 (0)Per 25 biscotti circa Ingredienti: 170 gr di burro morbido a temperatura ambiente 200 gr di zucchero semolato fine 2 uova 300 gr di farina “00” 40 gr di uvetta 40 gr di pinoli 300 gr circa di cornflakes (io per questa ricetta uso gli “Special K” ai frutti rossi) 1 pizzico di sale Zucchero…
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Anelli
0 (0)Per 35 /40 biscotti Ingredienti: 2 tuorli crudi 2 tuorli sodi 100 gr di zucchero semolato fino (tipo zefiro) 500 gr di farina”00″ 250 gr di burro Per decorare: 2 albumi lievemente sbattuti zucchero semolato a grana grossa Procedimento: Lessate le due uova,prelevate i tuorli e fateli intiepidire. Una volta tiepidi schiacciateli con una forchetta…
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Triple chocolate chips and nutella sandwich
0 (0)Per circa 15 sandwich Ingredienti 200 gr di zucchero di canna 100 gr di zucchero bianco semolato 170 gr di burro morbido 1 uovo +1 tuorlo 15 ml di sciroppo di mais (o di acero) 1 bustina di vanillina (o 10 ml di estratto di vaniglia) 5gr di bicarbonato di sodio 5 gr di sale…