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Tiramisù al limoncello e cioccolato bianco senza uova

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Ingredienti

Regolare le porzioni:
300 gr di biscotti Pavesini ®
Per la bagna
200 ml di limoncello
150 ml di latte intero
Per la farcia e la copertura
500 gr di mascarpone
500 ml di panna di soia da montare
100 gr di zucchero a velo
150 gr di gocce di cioccolato bianco
40 ml di limoncello

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Tiramisù al limoncello e cioccolato bianco senza uova

  • Porzioni 8
  • Media

Ingredienti

  • Per la bagna

  • Per la farcia e la copertura

Istruzioni

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Tiramisù al limoncello e cioccolato bianco senza uova per 8 persone.

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Fasi

1
Fatto

Mescolate il latte e il limoncello per la bagna.

2
Fatto

In una ciotola, lavorate il mascarpone con lo zucchero e il limoncello, finché sarà cremoso.

3
Fatto

Montate la panna ben fredda e unitela poco per volta alla crema di mascarpone con una spatola, con movimenti dall'alto verso il basso, per non farla smontare.

4
Fatto

Ora mettete un primo strato di crema sul fondo della pirofila, e iniziate a creare lo strato di biscotto con i pavesini inzuppati nella bagna, coprite con uno strato di crema e con le gocce di cioccolato bianco.

5
Fatto

Ripetete il punto 4 per il secondo strato, concludendo con la crema e le gocce di cioccolato bianco.

6
Fatto

Tenete in frigorifero un paio d'ore prima di servire.

Si può conservare in frigorifero, coperto da pellicola, per un paio di giorni.

Lilybeamom

Mamma di Leonardo Michele e di Lorenzo Gabriele, compagna di Federico, casalinga, cuoca e food blogger felice!!

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