Lilybeamom
Crostini neri ai gamberi, limone e olio biologico per 6 persone (12 crostini)
Ingredienti:
Procedimento:
- Affetta il pane in modo obliquo così da ottenere fettine più grandi rispetto a quelle che otterresti con un taglio dritto, mettile a tostare qualche minuto in forno già caldo a 200 ºC per un paio di minuti.
- Pulisci i gamberi: lavali, togli il carapace, incidi il dorso e togli il filino nero.
- Metti una pentola sul fuoco con acqua non salata e appena inizia a bollire metti dentro i gamberi e scottali per un paio di minuti appena.
- Lava i limoni bio, asciugali e dividili in due, ricava da ogni metà limone delle fettine sottili.
- Disponi le fettine di pane tostato sul vassoio da portata, metti su ogni fetta il limone affettato, due gamberi e irrora con un filo di olio evo bio.
Crostini neri ai gamberi ,limone e olio biologico
Crostini neri ai gamberi ,limone e olio biologico, fatti cin pane scuro, che trovi sul mio blog, per portare qualcosa di diverso sulla tua tavola.
- 2 filini di pane scuro
- 24 code di gamberi
- 2 limoni bio
- olio evo bio q.b.
- Affetta il pane in modo obliquo così da ottenere fettine più grandi rispetto a quelle che otterresti con un taglio dritto, mettile a tostare qualche minuto in forno già caldo a 200 ºC per un paio di minuti.
- Pulisci i gamberi: lavali, togli il carapace, incidi il dorso e togli il filino nero.
- Metti una pentola sul fuoco con acqua non salata e appena inizia a bollire metti dentro i gamberi e scottali per un paio di minuti appena.
- Lava i limoni bio, asciugali e dividili in due, ricava da ogni metà limone delle fettine sottili.
- Disponi le fettine di pane tostato sul vassoio da portata, metti su ogni fetta il limone affettato, due gamberi e irrora con un filo di olio evo bio.
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